Archive for the 'La Cuina de en Manel' Category

Cazoleando no Círculo

Venres, Marzo 16th, 2007

Hoje para a merenda temos Sushi Galaico(Lacão,chouriço,grelos,patacas e freixões).Uma receita que ainda a tenho fresca,trá-los meus messes ao carão do mestre cazoleeiro.A foto tá algo dessenfocada mas é porque antes que fotógrafo,fum cozinheiro.
Que me aproveite logo!!

Cazoleando no Círculo

Xoves, Marzo 1st, 2007

Hoje faremos o pastel de froita mais sinxelo do mundo.
Precissaremos:
. 1 envelope de gelatina(preferívelmente do sabor da froita)
. 2 culheradas de açúcar
. 1/2 litro de nata
. bolachas
. calda(ao fazermos o pastel de ananâs ou pêssegos em calda aproveitaremos a sua calda)
[…]