Em contra do que poidam pensar os centrados de Sant-Iago e gente afim ao ILeGal,os de As Pontes fazemos e comemos freixós espessos,e se acasso filhogas,ainda que levam sangue e eu não gosto de elas.Que viva a fouze e o martelo.
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on Xoves, Febreiro 15th, 2007 at 12:58 pm and is filed under Galego.
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Febreiro 15th, 2007 at 1:37 pm
Sim, sim!!! FREIXÓS, crocantes polas beiras e tenrinhas polo centro. Se no Eixample de Santiago D.C. comen filhoas, pois alá eles.
Febreiro 15th, 2007 at 3:53 pm
Eu como o que me botem… pero isso do que faladas nom sei o que é
Febreiro 15th, 2007 at 6:57 pm
Aí estamos: freixós feitos na freixoeira a lume de carozo, con sabor a fume e non a anís.
Febreiro 21st, 2007 at 10:22 am
Freixós si, pero dos feitos co caldo da carne e ca pedra sober do lume da lareira. Sen olvidar un pouco de carne de porco para acompañalos. Muito bo